Θέλατε ποτέ να φάτε σαν τους Peaky Blinders; Με αυτό το πρώτο επίσημο βιβλίο μαγειρικής, μπορείτε τώρα να κάνετε ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι στον κόσμο των Shelby’s.
Γεμάτο με 50 νόστιμες και υποβλητικές συνταγές, το βιβλίο εμπνέεται από τις εμβληματικές τοποθεσίες στις οποίες συχνάζει η διαβόητη συμμορία, από το μπαρ στο The Garrison, μέχρι την αίγλη του Eden Club και την υπερβολή του Arrow House.
Οι συνταγές αυτού του βιβλίου σας μεταφέρουν στον πλούσιο και θολό κόσμο στον οποίο ζούσαν ο Tommy Shelby και οι συνεργάτες του, παραπέμποντας στα ζεστά και χορταστικά γεύματα που θα επέτρεπαν στη συμμορία να συνεχίζει μέρα και νύχτα.
Από χορταστικό οικογενειακό φαγητό, σνακ, σάντουιτς και φαγητό μπαρ, καθώς και πλούσια καναπεδάκια, μεσημεριανά γεύματα και δείπνα, το βιβλίο περιλαμβάνει πιάτα όπως:
Ζεστή σούπα λαχανικών και κριθαριού με το ψωμί σόδας του Alfie Solomons,
Στρείδια σχάρας με τριμένη παρμεζάνα,
Κουνέλι ψητό με μπέικον & μανιτάρια σε σάλτσα ουίσκι,
γευστικές μπριζόλες σελινόριζας σε γλάσο με τριμμένη φρυγανιά και χορταρικά,
μια νόστιμη πίτα με μπριζόλα και μπύρα, με νόστιμο πουρέ,
Κοτόπουλο ψητό με βούτυρο και φασκόμηλο με μανιτάρια & σάλτσα κρέμας εστραγκόν και
Ζελέ Sloe Gin με βατόμουρα και κρέμα.
Συνδυάζοντας στιγμιότυπα από τη σειρά με συνταγές και φωτογράφιση με ειδική παραγγελία, αυτό είναι ένα πλούσιο εικονογραφημένο βιβλίο μαγειρικής για τους καλοφαγάδες και τους λάτρεις των Peaky Blinders.
